Αγαπημένο εστιατόριο στα Εξάρχεια
Το ΡΙΦΙΦΙ κλείνοντας μόλις την πρώτη του δεκαετία, κατάφερε να συμπεριλαμβάνεται στη λίστα με τα εστιατόρια που θα αποκαλούσαμε «κλασικά». Κρατώντας πάντα ψηλά την ποιότητα και την αισθητική του ανανεώνει τις γεύσεις του με τέτοια συχνότητα ώστε οι φίλοι του να έχουν πάντα την ευκαιρία να γευτούν κάτι καινούριο, πλάι στα πιάτα που αγαπήθηκαν και μένουν σταθερή επιλογή στο πέρασμα των χρόνων.
Προσανατολισμένο από την αρχή στο να δημιουργεί ιδιαίτερες γεύσεις συνδυάζοντας υψηλής αξίας υλικά σε πολύ προσιτές τιμές, αποτελεί μια πολύ καλή επιλογή τόσο για το μεσημεριανό γεύμα όσο και για τη βραδινή έξοδο.
Δημιουργίες από την Άννα και τον Στάθη…
Αυτό το καλοκαίρι το menu επιμελούνται δύο ταλαντούχοι νέοι. Η Άννα και ο Στάθης επιλέγουν να συνδυάσουν αγνά υλικά από όλη την Ελλάδα και «πειράζοντας» παραδοσιακές συνταγές, προσφέρουν στον έκπληκτο ουρανίσκο μας γεύσεις μοναδικές και ιδιαίτερες!
Αρνάκι σιγοψημένο για 24 ώρες αρωματισμένο με φρέσκο θυμάρι και αντιναχτές πατάτες, χοιρινός λαιμός σιγοψημένος για 12 ώρες σε σάλτσα μπαλσάμικου με τζίντζερ και μαύρες σταφίδες συνοδευόμενο από πουρέ γλυκοπατάτας, φρέσκιες χειροποίητες παπαρδέλες με κιμά από ποικιλία μανιταριών και λάδι μαύρης τρούφας είναι μερικές από τις προτάσεις τους! Ότι και να δοκιμάσετε θα σας καταπλήξει!
